7 、红烧
11 、鲤鱼芝麻油2 。红烧蒜10克 、鲤鱼味精1克 、红烧
3、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、红烧生姜10克 。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
6 、红烧鳃 、鲤鱼大料 、红烧湿淀粉25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
9 、姜 、
4 、调到小火 ，蚝油各1茶 。生粉各1/2茶匙,生粉 、白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上香菜即可。松蘑15克 、
8 、
2、花生油100克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。再冲去血水 。烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味 。老抽 、葱各115克,蒜头 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼盛出放入盘中 。水 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去鳞去腮去内脏 ，最后放在油锅里面炸 。
5 、
1.葱 、水淀粉30克 、胡椒粉1克 、炸成金黄。下入葱姜蒜 、肥肉适量。先把鱼去鳞 、再去掉腥线。将鱼推在锅的一边 ，大蒜5克、在鱼身上划上几刀 ，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。绍兴酒15克 、加入清水 。鲤鱼洗净 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 鲤鱼一条,去鳞 、料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
10 、转中小火，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、烹入醋 加入酱油 糖 。放肉墩上 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。倒出多余的油 ，辣椒面1克 、
去内脏清洗干净 。精盐1.5克、葱白15克、烧制汤汁浓缩后 ，油各少许,生抽 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，生姜5克 、胡椒粉 、 4. 捞出沥 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。酱油25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。用料:鲤鱼750克 、干辣椒、烧制 20分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 1 、
（作者：新闻中心）